Variante al miele di arancio degli ‘Nzuddi tradizionali.
Gli N’zuddi, traduzione letterale di “Vincenzi“, sono biscotti secchi profumati con scorza di arancia e decorati con una mandorla sopra, si chiamano così perché, in passato, erano prodotti nei monasteri dalle suore Vincenziane. In questa variante il miele conferisce al biscotto morbidezza e un inconfondibile profumo aromatico.
Ottimo l’abbinamento con vini passiti.